Карточка-раскладка (технологическая карта)
Тематика документа: Здравоохранение
Файл текстовой версии: 3,3 кб
Поделиться:
Открыть документ в галерее:
Текст документа:
Утверждена постановлением Минздрава от 29.08.2008 N 135
_____________________________________ (наименование разработчика) УТВЕРЖДАЮ ___________________________________ (должность руководителя организации, ___________________________________ личная подпись, дата, расшифровка подписи) Карточка-раскладка (технологическая карта) N ________________ на кулинарную продукцию ________________________________________________ (наименование кулинарной продукции) 1. Рецептура --------------------------------------------------------------------------- ¦ ¦ Расход сырья на 1 кг или на 1 порцию готовой ¦ ¦ ¦ продукции, г/мл (для мучных кулинарных ¦ ¦ Наименование сырья ¦ изделий - на 100 шт. или 10 кг) ¦ ¦ +-----------------------------------------------+ ¦ ¦ брутто ¦ нетто ¦ +-------------------------+-----------------------+-----------------------+ ¦Итого сырья ¦ ¦ ¦ +-------------------------+-----------------------+-----------------------+ ¦Масса полуфабриката ¦ ¦ ¦ +-------------------------+-----------------------+-----------------------+ ¦Выход готового изделия ¦ ¦ ¦ --------------------------+-----------------------+------------------------ 2. Описание технологии приготовления кулинарной продукции. 3. Характеристика кулинарной продукции по органолептическим показателям (внешнему виду, цвету, вкусу, запаху и консистенции). 4. Срок годности и условия хранения. 5. Сведения о пищевой ценности. --------------------------------------------------------------------------- ¦ Белки, г ¦ Жиры, г ¦ Углеводы, г ¦Энергетическая ценность, г ¦ +------------+------------+-------------------+---------------------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ -------------+------------+-------------------+---------------------------- _________________________ ___________________________ (подпись) (расшифровка подписи)
Приложения к документу:
- Карточка-раскладка (технологическая карта).pdf (Adobe Reader)
Какие документы есть еще:
- Все документы из раздела «Здравоохранение»
- Рубрикатор всех типовых образцов и бланков документов Белоруссии
Что еще скачать по теме «Здравоохранение»:
- Квалификационный лист
- Квитанция на вещи по наряду. Форма № 331/у
- Классификатор граждан, пострадавших от катастрофы на Чернобыльской АЭС, других радиационных аварий
- Книга постовых ведомостей нарядов медицинского вытрезвителя
- Книга протоколов заседаний военно-врачебной комиссии
- Книга протоколов заседаний ВВК (Форма)
- Книга учета прихода-расхода средств защиты растений
- Консультация заведующего отделением (приложение к форме 025/У-07)
- Контроль наличия грызунов
- Контрольная карта диспансерного наблюдения. Форма № 30/у
- Каким должен быть правильно составленный трудовой договор
Трудовой договор определяет взаимоотношения работодателя и сотрудника. От того, насколько досконально будут учтены условия взаимоотношения сторон, его заключивших, зависит соблюдение сторонами прав и обязательств, им предусмотренных. - Как грамотно составить договор займа
Взятие денег в заем – явление, достаточно, характерное и распространенное для современного общества. Юридически правильным будет оформить кредитный заем с последующим возвратом средств документально. Для этого стороны составляют и подписывают договор займа. - Правила составления и заключения договора аренды
Ни для кого не секрет, что юридически грамотный подход к составлению договора или контракта является гарантией успешности сделки, ее прозрачности и безопасности для контрагентов. Правоотношения в сфере найма не исключение. - Гарантия успешного получения товаров – правильно составленный договор поставки
В процессе хозяйственной деятельности многих фирм наиболее часто используется договор поставки. Казалось бы, этот простой, по своей сути, документ должен быть абсолютно понятным и однозначным.
- Все договоры
- Все бланки
- Авторский договор, авторский заказ
- Агентский, субагентский договор и соглашение
- Договор аренды, субаренды: недвижимости, имущества
- Договор банковского счета, вклада-депозита, обслуживания
- Брачный договор, контракт, семья
- Договор безвозмездного пользования, оказания услуг
- Договор возмездного оказания услуг
- Договор гарантии и гарантийного обслуживания
- Договор дарения, пожертвования
- Договор доверительного управления
- Договор займа, беспроцентного займа
- Договор задатка, аванса
- Договор залога недвижимости, имущества, прав
- Договор комиссии, субкомиссии на покупку, продажу
- Договор концессии, франчайзинга
- Договор купли-продажи товара, имущества, акций
- Договор лизинга, сублизинга, финансовой аренды
- Лицензионный, сублицензионный договор
- Договор мены, бартера, обмена
- Договор найма, поднайма жилого помещения
- Договор на выполнение работ, оказание услуг
- Договор обучения, стажировки, переподготовки
- Договор перевода долга
- Договор подряда, субподряда
- Договор поручения, договор поручительства
- Договор поставки товара, продукции, оборудования
- Договор представительства: юридического, коммерческого
- Договор о совместной деятельности
- Договор страхования, перестрахования
- Договор уступки требований, договор цессии
- Договор хранения товара, имущества
- Трудовой договор, контракт, соглашение
- Удостоверительная надпись
- Прочие договора