Паспорт на бродильную смесь, загруженную для брожения в технологическую емкость (Форма П-15 (игристое))
Тематика документа: Бухучет
Файл текстовой версии: 8,0 кб
Поделиться:
Открыть документ в галерее:
Текст документа:
Утвержден приказом Минсельхозпрода от 30.06.2011 N 262
Форма П-15 (игристое) __________________________________________________ (наименование организации) __________________________________________________ (наименование структурного подразделения) ПАСПОРТ НА БРОДИЛЬНУЮ СМЕСЬ, ЗАГРУЖЕННУЮ ДЛЯ БРОЖЕНИЯ В ТЕХНОЛОГИЧЕСКУЮ ЕМКОСТЬ Акратофор N __________ Загрузка N ___________ Дата загрузки _______________ Марка _____________________________________________________________________ 1. Бродильная смесь ----------------------------------------------------------------------------------- ¦ Состав ¦Количество,¦ Расчетные показатели ¦ Расчетная величина ¦ ¦ бродильной ¦ дал +--------------------------+-----------------------------+ ¦ смеси ¦ ¦спирт,¦сахар,¦ титруемая ¦ по ¦ по ¦ по ¦ ¦ ¦ ¦ % ¦ г/ ¦кислотность,¦ спирту ¦ сахару ¦ титруемой ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 100 ¦ г/куб.дм ¦(гр. 2 x¦(гр. 2 x¦кислотности¦ ¦ ¦ ¦ ¦куб.см¦ ¦x гр. 3)¦x гр. 4)¦ (гр. 2 x ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ x гр. 5) ¦ +------------+-----------+------+------+------------+--------+--------+-----------+ ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ +------------+-----------+------+------+------------+--------+--------+-----------+ ¦Виноматериал¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +------------+-----------+------+------+------------+--------+--------+-----------+ ¦Ликер ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦резервуарный¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +------------+-----------+------+------+------------+--------+--------+-----------+ ¦Дрожжевая ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦разводка ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +------------+-----------+------+------+------------+--------+--------+-----------+ ¦Исправимый ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦брак ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +------------+-----------+------+------+------------+--------+--------+-----------+ ¦ИТОГО: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ -------------+-----------+------+------+------------+--------+--------+------------ Лабораторный анализ при загрузке: Начальник производственной лаборатории ______________________________ (подпись, расшифровка подписи) Загрузку произвел мастер ____________________________________________ (подпись, расшифровка подписи) Начальник цеха шампанизации _________________________________________ (подпись, расшифровка подписи) 2. Лабораторный контроль процесса брожения ---------------------------------------------------------------------------------------------------- ¦ Дата ¦ Номер ¦Спирт,¦Сахар,¦ Титруемая ¦ Летучая ¦ Железо, ¦Подпись ¦Содержание¦ Подпись ¦ ¦анализа¦анализа¦ % ¦ г/ ¦кислотность,¦кислотность,¦мг/куб.дм¦инженера¦ дрожжей, ¦микробиолога¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 100 ¦ г/куб.дм ¦ г/куб.дм ¦ ¦ по ¦ млн/мл ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦куб.см¦ ¦ ¦ ¦качеству¦ ¦ ¦ +-------+-------+------+------+------------+------------+---------+--------+----------+------------+ ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ +-------+-------+------+------+------------+------------+---------+--------+----------+------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------+-------+------+------+------------+------------+---------+--------+----------+------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------+-------+------+------+------------+------------+---------+--------+----------+------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ --------+-------+------+------+------------+------------+---------+--------+----------+------------- 3. Режим брожения ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¦ Дата ¦ Время ¦Давление,¦Температура,¦Подпись¦Примечание¦ Дата ¦ Время ¦Давление,¦Температура,¦Подпись¦ ¦анализа¦анализа¦ атм. ¦ °C ¦мастера¦ ¦анализа¦анализа¦ атм. ¦ °C ¦мастера¦ +-------+-------+---------+------------+-------+----------+-------+-------+---------+------------+-------+ ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦ +-------+-------+---------+------------+-------+----------+-------+-------+---------+------------+-------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------+-------+---------+------------+-------+----------+-------+-------+---------+------------+-------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------+-------+---------+------------+-------+----------+-------+-------+---------+------------+-------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ --------+-------+---------+------------+-------+----------+-------+-------+---------+------------+-------- Количество винодельческого продукта __________________________________ дал. (наименование) Продолжительность брожения ___________ дней. Продолжительность охлаждения _________ часов. Начальник цеха шампанизации _______________________________________________ (подпись, расшифровка подписи) Начальник производственной лаборатории ____________________________________ (подпись, расшифровка подписи) Главный шампанист _________________________________________________________ (подпись, расшифровка подписи)
Приложения к документу:
- Паспорт на бродильную смесь, загруженную для брожения в технологическую емкость (Форма П-15 (игристое)).pdf (Adobe Reader)
Какие документы есть еще:
Что еще скачать по теме «Бухучет»:
- Паспорт на винодельческий продукт, залитый в стационарную емкость (Форма П-7 (вино))
- Паспорт на готовую продукцию (Форма № П-8 (хлеб))
- Паспорт специального материала для защиты от подделки бланка строгой отчетности
- Паспорт технологической емкости (Форма П-29 (игристое))
- Паспорт технологической емкости с готовой продукцией (Форма П-28 (игристое))
- Перерасчет средств, полученных из республиканского бюджета на финансирование изготовления продукции, услуг
- Перечень законсервированных основных средств и их остаточная стоимость на 1-е число месяца, в котором начаты работы по консервации
- Перечень оборудования и инструментов, используемых для изготовления заявленной продукции (для проведения экспертизы по отнесению продукции производителей к продукции собственного производства)
- Перечень основных средств, используемых для выполнения работ (оказания услуг) (для проведения экспертизы по отнесению работ (услуг) к работам (услугам) собственного производства)
- Перечень пакетов с запасными экземплярами (дубликатами) ключей от входных дверей, хранилищ, сейфов, металлических шкафов главной кассы организации связи и отделений почтовой связи, находящихся на хранении у руководителя (начальника)
- Каким должен быть правильно составленный трудовой договор
Трудовой договор определяет взаимоотношения работодателя и сотрудника. От того, насколько досконально будут учтены условия взаимоотношения сторон, его заключивших, зависит соблюдение сторонами прав и обязательств, им предусмотренных. - Как грамотно составить договор займа
Взятие денег в заем – явление, достаточно, характерное и распространенное для современного общества. Юридически правильным будет оформить кредитный заем с последующим возвратом средств документально. Для этого стороны составляют и подписывают договор займа. - Правила составления и заключения договора аренды
Ни для кого не секрет, что юридически грамотный подход к составлению договора или контракта является гарантией успешности сделки, ее прозрачности и безопасности для контрагентов. Правоотношения в сфере найма не исключение. - Гарантия успешного получения товаров – правильно составленный договор поставки
В процессе хозяйственной деятельности многих фирм наиболее часто используется договор поставки. Казалось бы, этот простой, по своей сути, документ должен быть абсолютно понятным и однозначным.
- Все договоры
- Все бланки
- Авторский договор, авторский заказ
- Агентский, субагентский договор и соглашение
- Договор аренды, субаренды: недвижимости, имущества
- Договор банковского счета, вклада-депозита, обслуживания
- Брачный договор, контракт, семья
- Договор безвозмездного пользования, оказания услуг
- Договор возмездного оказания услуг
- Договор гарантии и гарантийного обслуживания
- Договор дарения, пожертвования
- Договор доверительного управления
- Договор займа, беспроцентного займа
- Договор задатка, аванса
- Договор залога недвижимости, имущества, прав
- Договор комиссии, субкомиссии на покупку, продажу
- Договор концессии, франчайзинга
- Договор купли-продажи товара, имущества, акций
- Договор лизинга, сублизинга, финансовой аренды
- Лицензионный, сублицензионный договор
- Договор мены, бартера, обмена
- Договор найма, поднайма жилого помещения
- Договор на выполнение работ, оказание услуг
- Договор обучения, стажировки, переподготовки
- Договор перевода долга
- Договор подряда, субподряда
- Договор поручения, договор поручительства
- Договор поставки товара, продукции, оборудования
- Договор представительства: юридического, коммерческого
- Договор о совместной деятельности
- Договор страхования, перестрахования
- Договор уступки требований, договор цессии
- Договор хранения товара, имущества
- Трудовой договор, контракт, соглашение
- Удостоверительная надпись
- Прочие договора