Инструкция по охране труда при выполнении работ по продаже пива (кваса) из изотермических емкостей
Открыть документ в галерее:
Текст документа:
СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДЕНО Протокол заседания Приказ от ______ N _______ профсоюзного комитета от _________ N ________ или или СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДЕНО Уполномоченное лицо по охране Руководитель организации труда работников организации (заместитель руководителя __________ ___________________ организации, в должностные (подпись) (фамилия, инициалы) обязанности которого входят ______________________ вопросы организации охраны труда) (дата) __________ _____________________ (подпись) (фамилия, инициалы) ______________________ (дата) Инструкция по охране труда _________________________________ (наименование) ____________________________________________ (номер инструкции либо другие ее реквизиты)
1. Общие требования по охране труда
1. К работе в качестве продавца пива (кваса) из изотермических емкостей допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие обучение по специальности, по устройству и правилам эксплуатации используемого оборудования и специальное обучение безопасности труда, прошедшие медицинский осмотр, проверку теоретических знаний и приобретенных навыков безопасных способов работы.
2. На работника могут воздействовать опасные и вредные производственные факторы:
- пониженная температура воздуха рабочей зоны;
- повышенная подвижность воздуха;
- острые кромки, заусенцы и шероховатость на поверхностях инструмента, инвентаря, тары, стеклянной посуды;
- нервно-психические перегрузки.
3. Работник должен быть обеспечен средствами индивидуальной защиты и санитарной одеждой в соответствии с установленными нормами.
4. Для обеспечения взрывобезопасности следует соблюдать правила выполнения работ по перемещению и хранению сжатых и сжиженных газов в баллонах: перемещать баллоны с надетыми предохранительными колпаками, предотвращать их нагревание, падение, удары и т.п. Не допускать быстрый отбор газа из баллона и не превышать давление углекислого газа в емкости свыше 0,15 МПа (1,5кгс/см кв.).
5. Для предупреждения и предотвращения распространения желудочно-кишечных, паразитарных и других заболеваний работник обязан: коротко стричь ногти, тщательно мыть руки с мылом перед началом работы, после каждого перерыва в работе и соприкосновения с загрязненными предметами, а также после посещения туалета (желательно дезинфицирующим).
6. Соблюдать Правила внутреннего трудового распорядка предприятия, выполнять только порученную работу, соблюдать правила пожарной безопасности. Запрещается выполнение работы в состоянии алкогольного, токсического или наркотического опьянения. Курить разрешается только в специально установленных местах.
Знать местонахождение и уметь пользоваться первичными средствами пожаротушения, не загромождать доступ к противопожарному инвентарю, гидрантам и запасным выходам.
7. Соблюдать правила личной гигиены: перед приемом пищи, в перерывах, по окончании работы мыть руки водой с мылом, пищу принимать в оборудованных для этих целей помещениях.
8. В случае заболевания или получения даже незначительной травмы прекратить работу, сообщить руководителю и обратиться в лечебное учреждение.
9. За невыполнение требований настоящей инструкции работник несет ответственность в соответствии с действующим законодательством.
2. Требования по охране труда перед началом работы
10. Подготовить рабочее место для безопасной работы.
11. Проверить внешним осмотром:
11.1. сроки клеймения газовых баллонов, манометров, предохранительных клапанов;
11.2. соответствие окраски баллона определенному виду находящегося в нем газа;
11.3. отсутствие на корпусе баллона внешних дефектов;
11.4. отсутствие на стеклянной посуде сколов и трещин.
12. Работник должен знать и соблюдать правила производственной санитарии.
3. Требования по охране труда при выполнении работы
13. При установке баллона на рабочем месте необходимо:
13.1. снимать баллон с углекислым газом с транспортных средств с большой осторожностью, избегая ударов, устанавливать его на место строго вертикально и прикреплять к стене или стойке с помощью металлической цепи или хомута. Не допускать попадания на баллон прямых солнечных лучей и других теплоизлучений от нагретых поверхностей;
13.2. соединять баллон с углекислым газом с изотермической емкостью через редукционный вентиль, снабженный манометром;
13.3. продувку вентиля производить, стоя сбоку, чтобы газ не попал в лицо;
13.4. использовать гаечный ключ для соединения баллона с редукционным вентилем, не допускать при этом удары по баллону и соединительной гайке.
14. Проверять герметичность системы с углекислым газом по отсутствию обмерзаний.
15. Обмерзший вентиль баллона и редуктора отогревать ветошью, смоченной в холодной воде. Не применять для этой цели горячую воду во избежание взрыва.
16. Устанавливать рабочее давление в разливочной колонке, осторожно открывая редукционный вентиль и следя за показаниями манометра.
17. Следить за правильностью регулировки предохранительного клапана по показаниям установленного на емкости манометра.
18. Не превышать давление при проверке герметичности изотермической емкости выше 0,15 МПа (1,5 кгс/см кв.), а при заливке в нее пива, кваса - выше 0,13 МПа.
19. Прочно соединять шланг от заправочной машины со штуцером изотермической емкости. Свинчивать заливочный шланг только после закрытия крана заливочного патрубка.
20. Контролировать окончание заполнения емкости по контрольной отметке водомерного стекла.
21. При работе не допускается:
21.1. использовать баллоны с туго вращающейся головкой. Если головка вентиля баллона вращается туго или через вентиль проходит газ, баллон необходимо заменить другим;
21.2. производить ремонт коммуникаций (замену шлангов, подтяжку крепежных хомутов и резьбовых соединений), находящихся под давлением;
21.3. использовать газ из баллонов до остаточного давления менее 0,05 МПа (0,5 кгс/см кв.);
21.4. отпускать квас, пиво в посуде, имеющей сколы и трещины;
21.5. оставлять без надзора подключенные изотермические емкости.
22. При невозможности из-за неисправности вентиля выпустить на месте потребления газ из баллона последний должен быть возвращен на наполнительную станцию.
4. Требования по охране труда по окончании работы
23. Закрыть вентиль баллона с углекислым газом, отключить баллон с углекислым газом от редуктора.
24. Вымыть и убрать посуду в отведенное место.
25. При промывке освободившейся емкости не открывать кран душевого устройства до присоединения шланга от водопровода к моющему устройству.
26. При промывке разливочного крана и шланга не превышать давление выше 0,13 МПа (1,3 кгс/см кв.).
27. Выполнить гигиенические процедуры.
5. Требования по охране труда в аварийных ситуациях
28. Немедленно прекратить работу при возникновении ситуаций, которые могут привести к аварии или несчастным случаям:
28.1. отключить используемое оборудование;
28.2. при возникновении пожара или загорания работник обязан действовать в соответствии с инструкцией о мерах пожарной безопасности.
29. Оказать необходимую первую доврачебную медицинскую помощь пострадавшему на производстве, освободив его от действий травмирующего фактора (электротока, механизмов и т.д.).
30. При получении травмы на производстве немедленно обратиться в лечебное учреждение и сообщить о случившемся непосредственному руководителю.
СОГЛАСОВАНО Руководитель службы охраны труда Руководитель структурного (специалист по охране труда подразделения (разработчика) или специалист, на которого __________ ___________________ возложены эти обязанности) (подпись) (фамилия, инициалы) __________ _____________________ (подпись) (фамилия, инициалы)
КОММЕНТАРИЙ
Данная инструкция приведена в качестве примера и оформлена согласно требованиям Инструкции о порядке принятия локальных нормативных правовых актов по охране труда для профессий и отдельных видов работ (услуг), утвержденной постановлением Минтруда и соцзащиты от 28.11.2008 N 176.
Она может применяться как основа при разработке соответствующей инструкции с учетом специфики деятельности организации, конкретных условий производства работ, оказания услуг.
Приложения к документу:
- Инструкция по охране труда при выполнении работ по продаже пива (кваса) из изотермических емкостей.pdf (Adobe Reader)
Какие документы есть еще:
- Все документы из раздела «Инструкция по охране труда»
- Рубрикатор всех типовых образцов и бланков документов Белоруссии
Что еще скачать по теме «Инструкция по охране труда»:
- Инструкция по охране труда при выполнении стекольных работ
- Инструкция по охране труда при выполнении работ на высоте
- Инструкция по охране труда на заточном станке
- Инструкция по охране труда на токарном станке
- Инструкция по охране труда при работе на сверлильном станке
- Инструкция по охране труда при работе с этилированным бензином
- Инструкция по охране труда для электрослесаря автозаправочных станций
- Инструкция по охране труда при обслуживании технологических колодцев, лотков и трубопроводов на предприятиях нефтепродуктообеспечения
- Инструкция по охране труда для оператора автозаправочных станций
- Инструкция по охране труда при эксплуатации резервуарных парков предприятий нефтепродуктообеспечения
- Каким должен быть правильно составленный трудовой договор
Трудовой договор определяет взаимоотношения работодателя и сотрудника. От того, насколько досконально будут учтены условия взаимоотношения сторон, его заключивших, зависит соблюдение сторонами прав и обязательств, им предусмотренных. - Как грамотно составить договор займа
Взятие денег в заем – явление, достаточно, характерное и распространенное для современного общества. Юридически правильным будет оформить кредитный заем с последующим возвратом средств документально. Для этого стороны составляют и подписывают договор займа. - Правила составления и заключения договора аренды
Ни для кого не секрет, что юридически грамотный подход к составлению договора или контракта является гарантией успешности сделки, ее прозрачности и безопасности для контрагентов. Правоотношения в сфере найма не исключение. - Гарантия успешного получения товаров – правильно составленный договор поставки
В процессе хозяйственной деятельности многих фирм наиболее часто используется договор поставки. Казалось бы, этот простой, по своей сути, документ должен быть абсолютно понятным и однозначным.
- Все договоры
- Все бланки
- Авторский договор, авторский заказ
- Агентский, субагентский договор и соглашение
- Договор аренды, субаренды: недвижимости, имущества
- Договор банковского счета, вклада-депозита, обслуживания
- Брачный договор, контракт, семья
- Договор безвозмездного пользования, оказания услуг
- Договор возмездного оказания услуг
- Договор гарантии и гарантийного обслуживания
- Договор дарения, пожертвования
- Договор доверительного управления
- Договор займа, беспроцентного займа
- Договор задатка, аванса
- Договор залога недвижимости, имущества, прав
- Договор комиссии, субкомиссии на покупку, продажу
- Договор концессии, франчайзинга
- Договор купли-продажи товара, имущества, акций
- Договор лизинга, сублизинга, финансовой аренды
- Лицензионный, сублицензионный договор
- Договор мены, бартера, обмена
- Договор найма, поднайма жилого помещения
- Договор на выполнение работ, оказание услуг
- Договор обучения, стажировки, переподготовки
- Договор перевода долга
- Договор подряда, субподряда
- Договор поручения, договор поручительства
- Договор поставки товара, продукции, оборудования
- Договор представительства: юридического, коммерческого
- Договор о совместной деятельности
- Договор страхования, перестрахования
- Договор уступки требований, договор цессии
- Договор хранения товара, имущества
- Трудовой договор, контракт, соглашение
- Удостоверительная надпись
- Прочие договора